Olga Morral művészi temperamentumát erős kettőssége, energikus, mégis finom előadásmódja határozza meg. A harmonikaművész a hangszer határait kutatja: pontossággal és kitartással éri el, hogy a megálmodott hangokat szólaltassa meg a széles közönség számára, amelyet a harmonika sokoldalúsága koronáz meg. Kiemelkedik nagyszerű kifejezőkészségével és a közönséggel folytatott kommunikációval. Több kritikus dicsérte „elegáns és lenyűgöző zenei személyiségét” (Teresa Albero, El Diario Vasco).
Koncertezett Spanyolországban, Németországban, Franciaországban, Olaszországban és Kolumbiában. Szólófellépései mellett nemzeti és nemzetközi zenekarokkal, együttesekkel lépett fel nemcsak koncerttermekben, hanem nemzetközi fesztiválokon is (pl. San Sebastián-i Quincena Musical, granadai Nemzetközi Zene- és Táncfesztivál, bilbaói Musika-Música fesztivál, barcelonai Off Liceu – Musical Dialogues fesztivál, Mozartfest Würzburgban, MUSIKAGILEAK kortárs zenei fesztivál Baszkföldön, Bernaola fesztivál Vitoria-Gasteizben, InterArtes – Gargonza Arts Award, Musikaste fesztivál Renteríában).
Tehetségének és szorgalmának köszönhetően több versenyen is díjazták, illetve különböző ösztöndíjakat is kapott. A legfontosabb díjak és elismerések közé tartozik a Fiatal Zenészek Spanyol Versenyének első díja, az „Arrasate Hiria” Nemzetközi Harmonikaverseny harmadik díja és az Alexander von Humboldt Alapítvány „Wardwell-Stipendium” ösztöndíja.
Repertoárja korszakok és stílusok széles skáláját öleli fel a reneszánsztól a kortárs zenéig. Folyamatosan dolgozik 21. századi klasszikus zeneszerzőkkel, akik új repertoárt dolgoznak ki harmonikára.